Page 14 - ZI Broj 122
P. 14
vko Merkaš, voditelj Strukovne grupe proizvodnje i prerade
grožđa i vina pri HGK u Krapini
“U Zagorju je jedan posto svih
vinograda u Hrvatskoj, ali imamo
čak 5474 vinogradara”
Mladen Mandić darskoj komori Krapina, razgovarali usitnjenost zemljišnih površina. Pod jima i edukacijama značajno se po-
[email protected] smo s njim o stanju proizvodnje vina vinogradima u Zagorju je oko dvije digla, tako da danas imamo više od
i grožđa na području Županije i pla- tisuće hektara, a 753 hektara imaju 50 posto vina koja na Vinarijadama
Nakon što je Slavko Merkaš novima za budućnost. oni vinogradari koji se sa svojim vi- dobivaju zlatna i srebrna odličja.
ponovno izabran za voditelja nima pojavljuju na tržištu. To je u Posebno mjesto u viziji razvoja vi-
Strukovne grupe proizvodnje i pre- Usitnjenost površina razdoblju od 15-ak godina kad smo nogradarstva i vinarstva s našim
rade grožđa i vina pri HGK, Gospo- imali samo nešto preko 300 hektara partnerima - Županijom, Trgocen-
- U Zagorju nam je najveći problem veliki rast. No, još uvijek u učešću trom, Zagorskom razvojnom agen-
ukupnih površina u Hrvatskoj, Zago- cijom i Agronomskim fakultetom u
Sadni materijal proizvodit će tvrtka rje sudjeluje samo s jedan posto. Ali Zagrebu, bit će projekti koje ćemo
zato smo daleko na prvom mjestu u aplicirati na dobivanje novca iz fon-
Agro Car iz Gornje Bistre Hrvatskoj po broju vinogradara, kojih dova EU. Uskoro ćemo ući i u treću
je čak 5474. U Zagorju djeluje i 28 vi- fazu projekta “Zaštita i revitalizaci-
Za proizvodnju sadnog materi- nogradarsko – vinarskih udruga s oko ja autohtonih zagorskih sorata” i
jala zagorskih autohtonih sorata, 1200 članova – rekao nam je Merkaš. vinifikacije tih sorata iz pokusnih
temeljem stručne analize, odabran Dodao je kako će Strukovna grupa vinograda. Trgocentar iz Zaboka
je Rasadničarski centar Agro Car u suradnji s HGK-om, Nacionalnom je u Komoru Začretskom otkupio
d.o.o iz Gornje Bistre nad kojim će udrugom vinara “Vina Croatia – Vina površine za podizanje matičnjaka
se svake godine obavljati i stručni mosaica” i dalje svoje aktivnosti koji će nam poslužiti i za proizvod-
nadzor kako bi se dobila potpuna usmjeriti na podizanje novih vino- nju sadnog materijala za desetak
sigurnost u kvalitetu sadnog ma- grada, posebice kroz projekt zaštite autohtonih zagorskih sorti. To je
terijala. i revitalizacije autohtonih sorata iz šest vrsta beline – starohrvats-
- Agronomski fakultet uputio je Zagorja, zaštiti geografskog porijekla ka, svetokriška, smudna, pikasta,
tvrtku Agro Car na suradnju s te promociji i prezentaciji vinara na šemnička i belina Hižakovec te
njemačkim Institutom u gra- domaćim i međunarodnim sajmovi- sorte sokol, kozjak bijeli, mirkovača,
du Geisheimu, gdje proizvode ma vina. volovina crvena i modra kosovina.
američke podloge Oppenheim koje Sadnja nekoliko tisuća matičnjaka
će biti garant za proizvodnju sadni- Podizanje kvalitete na zemljištu Trgocentra trebala bi
ca vrhunske kvalitete za podizanje biti idućeg tjedna – rekao nam je
novih nasada autohtonih zagorskih - Kvaliteta zagorskih vina u zadnjih Merkaš.
sorata – rekao je Merkaš. (mlm) 20-ak godina, brojnim predavan-
14 Zagorje International
grožđa i vina pri HGK u Krapini
“U Zagorju je jedan posto svih
vinograda u Hrvatskoj, ali imamo
čak 5474 vinogradara”
Mladen Mandić darskoj komori Krapina, razgovarali usitnjenost zemljišnih površina. Pod jima i edukacijama značajno se po-
[email protected] smo s njim o stanju proizvodnje vina vinogradima u Zagorju je oko dvije digla, tako da danas imamo više od
i grožđa na području Županije i pla- tisuće hektara, a 753 hektara imaju 50 posto vina koja na Vinarijadama
Nakon što je Slavko Merkaš novima za budućnost. oni vinogradari koji se sa svojim vi- dobivaju zlatna i srebrna odličja.
ponovno izabran za voditelja nima pojavljuju na tržištu. To je u Posebno mjesto u viziji razvoja vi-
Strukovne grupe proizvodnje i pre- Usitnjenost površina razdoblju od 15-ak godina kad smo nogradarstva i vinarstva s našim
rade grožđa i vina pri HGK, Gospo- imali samo nešto preko 300 hektara partnerima - Županijom, Trgocen-
- U Zagorju nam je najveći problem veliki rast. No, još uvijek u učešću trom, Zagorskom razvojnom agen-
ukupnih površina u Hrvatskoj, Zago- cijom i Agronomskim fakultetom u
Sadni materijal proizvodit će tvrtka rje sudjeluje samo s jedan posto. Ali Zagrebu, bit će projekti koje ćemo
zato smo daleko na prvom mjestu u aplicirati na dobivanje novca iz fon-
Agro Car iz Gornje Bistre Hrvatskoj po broju vinogradara, kojih dova EU. Uskoro ćemo ući i u treću
je čak 5474. U Zagorju djeluje i 28 vi- fazu projekta “Zaštita i revitalizaci-
Za proizvodnju sadnog materi- nogradarsko – vinarskih udruga s oko ja autohtonih zagorskih sorata” i
jala zagorskih autohtonih sorata, 1200 članova – rekao nam je Merkaš. vinifikacije tih sorata iz pokusnih
temeljem stručne analize, odabran Dodao je kako će Strukovna grupa vinograda. Trgocentar iz Zaboka
je Rasadničarski centar Agro Car u suradnji s HGK-om, Nacionalnom je u Komoru Začretskom otkupio
d.o.o iz Gornje Bistre nad kojim će udrugom vinara “Vina Croatia – Vina površine za podizanje matičnjaka
se svake godine obavljati i stručni mosaica” i dalje svoje aktivnosti koji će nam poslužiti i za proizvod-
nadzor kako bi se dobila potpuna usmjeriti na podizanje novih vino- nju sadnog materijala za desetak
sigurnost u kvalitetu sadnog ma- grada, posebice kroz projekt zaštite autohtonih zagorskih sorti. To je
terijala. i revitalizacije autohtonih sorata iz šest vrsta beline – starohrvats-
- Agronomski fakultet uputio je Zagorja, zaštiti geografskog porijekla ka, svetokriška, smudna, pikasta,
tvrtku Agro Car na suradnju s te promociji i prezentaciji vinara na šemnička i belina Hižakovec te
njemačkim Institutom u gra- domaćim i međunarodnim sajmovi- sorte sokol, kozjak bijeli, mirkovača,
du Geisheimu, gdje proizvode ma vina. volovina crvena i modra kosovina.
američke podloge Oppenheim koje Sadnja nekoliko tisuća matičnjaka
će biti garant za proizvodnju sadni- Podizanje kvalitete na zemljištu Trgocentra trebala bi
ca vrhunske kvalitete za podizanje biti idućeg tjedna – rekao nam je
novih nasada autohtonih zagorskih - Kvaliteta zagorskih vina u zadnjih Merkaš.
sorata – rekao je Merkaš. (mlm) 20-ak godina, brojnim predavan-
14 Zagorje International
