Page 4 - ZI Broj 164
P. 4
orene prijave za “Chtef - Zagorski chef”

Koji zagorski kuhar najbolje

priprema patku i mlince?

Chtef - Zagorski chef, šesta po redu se radi o pokušaju da se na natjecanju
manifestacija čiji je cilj promocija okupi što više različitih stilova i ideja,
autohtonih zagorskih proizvoda i gas- poručuju iz Županije.
tronomske ponude Zagorja, održat će
se 25. listopada u Termama Jezerčica Autentična kuhinja
u Donjoj Stubici. Ovogodišnja tema je
meso zagorske patke, mlinci i kesten. Svi zainteresirani kuhari s područja
Zamišljena je kao natjecanje najboljih Krapinsko - zagorske županije svoje
zagorskih kuharica i kuhara, a da bi se prijave mogu dostaviti najkasnije
odabralo sedmero finalista, svi prijav- do 7. listopada, na adresu: Krapin-
ljeni morat će proći predselekciju. sko - zagorska županija, Ured župana,
Magistratska 1, Krapina, ili na e-mail
Sedmero kuhara adresu: [email protected].
Prijava mora sadržavati: ime i prezime,
Predselekcija će se vršiti na sljedeći e-mail adresu, adresu stalnog bo-
način: kandidati trebaju ukratko opi- ravka, broj telefona, naziv restorana
sati glavno jelo i desert koji bi spravl- iz kojeg kandidat dolazi, recept i opis,
jali od zadanih namirnica, a povjeren- odnosno, koncept jela na navedenu
stvo za odabir kandidata, sastavljeno temu.
od triju članova, odabrat će sedmero - Nadamo se da će vas ovogodišnja
kuhara, na temelju njihove inova- tema nadahnuti jer naš zajednički
tivnosti i tradicionalno - moderne cilj je čuvati ono najbolje od tradicije
kombinacije zadanih namirnica u i promovirati modernu autentičnu
opisu, odnosno konceptu jela, koji je kuhinju koju Zagorje može ponuditi
obavezan dio prijave. Cilj predselek- i najzahtjevnijem gostu - poručuju iz
cije nije odabir jela bez kušanja, već Županije. (jj)

Odlična vijest za Zagorce

Kanadsko poduzeće Caristrap proširuje

proizvodnju, planiraju se nova zapošljavanja

Poduzeće Caristrap iz Mihovljana u sljedećih neko-
liko mjeseci planira proširenje proizvodnih kapac-
iteta, a vrijednost investicije je 1,5 milijuna kuna. Radi
se o poduzeću u kanadskom vlasništvu koje proizvodi
poliesterske trake za pakiranje, a u Mihovljanu po-
sluje već 10 godina. 95 posto proizvoda izvozi se u
zapadnoeuropske zemlje, zapošljava 38 ljudi, od toga
je 26 zaposlenika upravo s područja Mihovljana, a
proširenjem proizvodnih kapaciteta došlo bi do novih
zapošljavanja. Trenutno je u planu kupnja nove proiz-
vodne trake i proširenje skladišnih prostora, a u pri-
premi projekta uspostavljena je suradnja sa Zagorskom
razvojnom agencijom.
Poduzeće je obišao krapinsko - zagorski župan Željko
Kolar.
- Odazvao sam se pozivu da posjetim tvrtku, a ujedno
smo porazgovarali na koji način možemo pomoći da
se ova investicija realizira. Zahvaljujemo kanadskim
vlasnicima što su ovdje investirali. Dajemo im punu
podršku u njihovoj budućoj investiciji. Ako se odluče na
jedan dio kreditne linije, mi ćemo im subvencionirati
kamatu, a preko ZARA-e pomoći da se pripremi pro-
jektna dokumentacija - istaknuo je Kolar nakon sastan-
ka s Upravom i obilaska poduzeća. (jj)

4 Zagorje International
   1   2   3   4   5   6   7   8   9