Obitelj Krauss, koja je krajem 2015. godine kupila zgradu nekadašnjeg Restauranta Bellevue u Krapinskim Toplicama, pronašla je izvođača radova na obnovi zgrade, koji bi, potvrdio nam je David Krauss, trebali započeti za 15-ak dana.
Kapacitet 200 ljudi
– Planiramo da bi otvorenje obnovljenog restorana trebalo biti oko Uskrsa sljedeće godine. U objektu će se urediti restoran kapaciteta za 80-ak ljudi te kafić za 60-ak ljudi, a u sklopu objekta bila bi i jedna sala, također za 80-ak ljudi, ukupno kapaciteta za oko 200 ljudi – objasnio nam je David Krauss, dodajući da će se ti prostori moći spojiti, kako bi se dobio velik prostor, a da će se u restoranu posluživati austrijski i bavarski specijaliteti, ali dakako, i zagorski.
Inače, Restaurant Bellevue, svečano je bio otvoren 14. lipnja 1892. godine prigodom posjete austro – ugarskog ministra rata Ferdinanda von Bauera.
Prvotno je zgrada trebala poslužiti kao željeznički kolodvor na koji bi austro – ugarski dostojanstvenici trebali doći u Zagorje, no željeznica ni do danas nije prošla kroz Krapinske Toplice. Ovaj objekt funkcionirao je kontinuirano sve do svibnja 1945. godine tijekom ljetne turističke sezone, a nakon Drugog svjetskog rata, u objektu je neko vrijeme bila škola, zatim “ćilimarija”, a nakon toga i ugostiteljsko poduzeće Astra, koje ga je koristilo kao skladište. Krajem 2015. godine kupuje ga njemački doktorski par, Marija i Rainer Krauss, čiji nam je sin David ispričao o njihovim planovima.
Srce vuče u Zagorje
Podsjetimo, doktorica Marija Krauss, porijeklom iz Klokovca pokraj Krapinskih Toplica, koja je s 18 godina otišla u Düsseldorf, a kada smo pisali o kupnji Bellevuea, rekla nam je kako je prije 50 godina otišla u Njemačku, gdje je završila doktorski studij anesteziologije, dok suprug Rainer u Njemačkoj ima veliku veterinarsku ambulantu, ali je korijeni uvijek vuku u Zagorje, a Krapinske Toplice posjećuju više od 25 godina.
