Susjedna Slovenija našla se na listi The New York Timesa na kojoj su nabrojana 52 mjesta koja doprinose boljem svijetu, piše Jutarnji.hr.
Alexander Lobrano je opisuje kao mjesto dobre hrane i vina te kao ekološki osviještenu zemlju, a u tekstu je istaknuta i izjava najpoznatije slovenske chefice iz “Hiše Franko”, jedinog tamošnjeg restorana s dvije Michelinove zvjezdice, Ane Roš, koja je kazala:
-Od samog početka znali smo da je naša hrana posebna i da će postati jedan od glavnih razloga za posjet našoj zemlji – rekla je Roš.
Lobrano je pojasnio kako je slovenska kuhinja najbolji prikaz spoja mediteranskih, germanskih i slavenskih zemalja, no ipak smatra da je pravi razlog zbog kojeg je tamošnja hrana toliko dobra, činjenica da se kod pripreme uglavnom koriste namirnice malih slovenskih proizvođača.
