Danas je na Bedekovčanskim jezerima održana konferencija za medije na kojoj su najavljeni 57. Sajam i izložba zagorskih vina i 16. Štruklijada. Te dvije manifestacije održat će se ovog vikenda, 23. i 24. svibnja i okupit će sve ljubitelje dobrog zalogaja i još bolje kapljice.
Za Sajam vina je istaknuta tradicija i važnost bavljenja vinogradarstvom. Zagorski vinari osvajaju nagrade na svjetskim natjecanjima, a na Sajmu se mogu kušati njihova vrhunska vina. Štruklijada je pak županijska manifestacija koja promovira i štiti zagorske štrukle, tradicionalno zagorsko jelo i prepoznatljivi brend.
Pročelnica Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu, turizam, promet i komunalnu infrastrukturu KZŽ Sanja Mihovilić naglasila je dugu tradiciju ovih dviju manifestacija.
– Kada govorimo o tradiciji, bitno je napomenuti važnost bavljenja vinogradarstvom na ovom području gdje vinogradari i vinari uspješno proizvode kvalitetno vino. Ta prerada je iz godine u godinu doprinosila kvalitetu, stoga naši vinari na svjetskim i europskim natjecanjima ostvaruju odlične rezultate – rekla je Mihovilić dodavši:
– Ovaj sajam predstavlja spoj tradicije, inovacije i održivosti kako bi se vinogradari pozicionirali na vinskoj karti. Sajam je i jedan novi koncept kako bi što više potencijalnih korisnika, ugostitelja i hotelijera isprobalo vina i ponudilo ih u svojim restoranima jer je Zagorje odredište svima koji žele okusiti zagorska jela i spojiti ih s zagorskim vinima – poručila je pročelnica.
Uime Udruge ‘Vino Zagorje’ obratio se Boris Drenški, poznati zagorski vinar. Rekao je kako je lanjska godina bila izuzetno zahtjevna zbog puno kiše, ali i oluja i nevremena.
– Ipak smo uspjeli uz trud i znanje vinara, koji svake godine sve više raste te uz puno edukacija, proizvesti jako dobra vina. Također, postigli su zavidne rezultate, s obzirom na to da je godina bila izuzetno teška – kazao je Drenški, pa dodao:
– Na samom ocjenjivanju sudjelovala su 53 vinara, a komisiji je na ocjenjivanje bilo ponuđeno 117 uzoraka i osvojeno je sedam bronci, 48 srebra, deset zlata i dva velika zlata. Odbačenih uzoraka nije bilo, što je pohvalno, s obzirom na tako tešku godinu – naglasio je Drenški.
Voditeljica Ureda županijske Turističke zajednice Sanja Škrinjar ustvrdila je da se vino i štrukli lijepo slažu.
– Nakon Sajma vina koji se održava u petak, u subotu kreće Štruklijada. Od 12 sati bit će moguća prodaja, a u 14 sati slijedi službeno otvorenje manifestacije. Proglašenje pobjednika bit će u 17 sati. Ove godine imamo 13 izlagača, a tu je i mala novina, jedan OPG koji nije s područja županije, ali je s područja gdje je zaštićen recept naših zagorskih štrukli – najavila je Škrinjar.
U stručnom žiru sjedit će: Dražen Đurišević – promotor Podravkine kuhinje kao predsjednik komisije, Branko Čukelj – dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, te Branka Kralj – umirovljena profesorica Srednje škole Zabok.
Načelnik Općine Bedekovčina Darko Ban uvijek ističe da su Bedekovčanska jezera od iznimne važnosti za zajednicu.
– Tu se održavaju manifestacije koje nas okupljaju, vesele i promoviraju naš kraj, od Štruklijade koja održava i slavi tradiciju naše kuhinje do Sajma vina koji svake godine okuplja vinare i ljubitelje kvalitetnih kapljica iz regije – rekao je Ban, otkrivši i ovogodišnji program:
– Pripremili smo bogat kulturno-umjetnički program. U petak nas zabavlja K2 Acoustic, a u subotu imamo koncert Giuliana – najavio je Ban, uz poruku:
– Manifestacije za nas nisu samo događanja, one su izraz našeg identiteta i pokazuju koliko je bogata naša tradicija, koliko su vrijedni naši ljudi i koliko toga imamo za ponuditi – poručio je načelnik.
Krapinsko – zagorski župan Željko Kolar naglasio je kako je ovo najstariji sajam vina u Hrvatskoj, 57. po redu.
– Na Bajerima imate mogućnost isprobati vina naših najnagrađivanijih vinara u Hrvatskoj. Ovo je jedno odavanje priznanja vinarima i kvaliteti njihovih vina. Uz ostale sadržaje koje smo pripremili, edukacijskog karaktera i zabavnog programa, tu je i desetak naših OPG-ova koji će nuditi svoje proizvode – najavio je župan, zaključivši za kraj:
– Zagorje je najjača vikend destinacija u Hrvatskoj, stoga dođite u petak i subotu na Bedekovčanska jezera i uživajte u bogatom programu – pozvao je Kolar sve zainteresirane.
