Mnogi vrtlari ostali su zatečeni učinkom koji je jedna skromna biljka imala na njihove ruže i povrtnjak. Iako ju većina koristi samo u kuhinji kao začin, peršin se u vrtlarstvu pokazao kao pravi heroj.
Naime, sadnjom peršina uz ruže i druge biljke, vrtlari su svjedočili čudesnim promjenama – ruže su počele bujati, a štetnici su se povukli kao rukom odneseni. Kako je moguće da peršin, toliko uobičajen u kuhinji, ima tako snažno djelovanje u vrtu?
Odgovor leži u njegovom specifičnom mirisu, koji odbija brojne štetne insekte, dok istovremeno privlači korisne – poput parazitskih osa koje se hrane ličinkama neprijatelja broj jedan u vrtu, poput lisnih uši. Ove korisne ose pomažu u očuvanju ekološke ravnoteže, smanjujući potrebu za pesticidima i kemijskim sredstvima.
No to nije sve – peršin djeluje i kao biljka-mamac. Lisne uši, primjerice, radije će se zadržati na peršinu nego na osjetljivim kulturama poput rajčice ili paprike. Tako peršin štiti svoje “susjede” i čini vrt otpornijim.
Uparen s vlascem, peršin čini još jaču kombinaciju. Obje biljke dijele slične potrebe za svjetlom i vlagom te se štite od bolesti kada rastu zajedno. Slično se može reći i za kombinacije s mrkvom, lukom, kukuruzom i rajčicom. Ipak, stručnjaci savjetuju da peršin ne sadite uz salatu jer može usporiti njezin rast.
Jedan od najneobičnijih savjeta dolazi upravo od iskusnih vrtlara koji tvrde da sadnjom peršina uz ruže ne samo da se smanjuje broj štetnika, već ruže i ljepše cvjetaju. Njegova niska struktura ne ometa njihov rast, a dodatni plus je ušteda prostora. Važno je, međutim, osigurati pravilan razmak i ravnotežu u vlaženju tla – jer iako peršin voli vlagu, ruže ne podnose previše mokro tlo.
Ako ste do sada peršin smatrali samo začinom za juhu – vrijeme je da ga pogledate drugim očima. Vaš vrt će vam biti zahvalan.
