Trebalo bi biti dovoljno za 1500 butelja vrhunskog vina
Klanječki vinari obavili berbu Sokola – jedne od najkvalitetnijih zagorskih sorti

Klanječki vinari, Vinarija Sever i Vinarija Pertišić, proteklog su vikenda obavili berbu Sokola – jedne od najkvalitetnijih zagorskih autohtonih sorti grožđa.

Ubrano je oko 1600 kilograma grožđa što bi trebalo dati 1500 butelja od 0,5 litara vrhunskog vina. 

Godina za Sokol je idealna i sladori su vrlo visoki, a kiseline optimalne.

Sokol je inače jedna od najstarijih zagorskih sorti vina koja je pronađena u crkvenim vinogradima Franjevaca u Klanjcu. Revitalizirana je akcijom Krapinsko – zagorske županije i Agronomskog fakulteta sa zadnjih 20 živih trsova.

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

IZ HRVATSKE

Kajkavske kronike

Još iz rubrike