Cijena sirove kave u ključnim zemljama proizvođačima opet raste. Od početka srpnja narasla je za 36 posto i sada iznosi 380 centi po funti, donosi portal Danica.hr.
Glavni ekonomist Hrvatske udruge poslodavaca Hrvoje Stojić pojašnjava da je rast cijene rezultat većih tržišnih napetosti uslijed američkih carina i smanjenih zaliha. A tu su i pogoršani izgledi za žetvu kave tipa Arabika u Brazilu, koja je ključni svjetski proizvođač.
– Brazilski izvoz u SAD u kolovozu je pao 46 posto na godišnjoj razini zbog uvođenja carina, što je dodatno potaknulo zabrinutost oko opskrbe. Do kraja godine moglo bi biti obilnijih oborina i poplava u ključnim regijama, što otežava sušenje zrna i negativno utječe na prinose i kvalitetu uroda. Zbog svega navedenog, revidirali smo prognozu cijene naviše te očekujemo rast na razinu od 400–430 centi po funti do kraja godine, uz povećanu volatilnost tržišta – ističe Stojić.
U prijevodu, sirova kava u nabavi bi od početka srpnja do kraja prosinca ove godine mogla poskupjeti za gotovo 50 posto. Ako se to dogodi, domaći proizvođači će biti prisiljeni značajno dići cijene.
Dodajmo da se danas cijena kave u hrvatskim trgovinama kreće od 15 do 20 eura po kilogramu.
