Kandidatkinja Krapinsko – zagorske županije na izboru za najuzorniju hrvatsku seosku ženu je Nada Tuđek (41), koja dolazi iz Gusakovca u Gornjoj Stubici. Po zanimanju je inženjerka medicinsko – laboratorijske dijagnostike i gotovo 14 godina radila je u jednom kliničkom centru u Zagrebu.
– Odlučila sam gradsku vrevu i užurbani način života zamijeniti mirnijim životom na selu. Dala sam otkaz i sa suprugom i djecom vratila se na selo i odlučila se posvetiti svojoj prvoj ljubavi, prirodi i uzgoju voća – ispričala je Nada u razgovoru za Radio Stubicu.
Tuđeki su na OPG-u zasadili dud, mušmulu i šipak. Veće količine, 2021. godine i to 85 komada duda (70 sadnica crnog i 15 bijelog), a iduće godine mušmulu i šipak. Do tada su njive morali kositi, a sada svu zemlju polako pretvaraju u voćnjake. Nada se za sadnju i uzgoj ovog voća odlučila jer ga vole i ona i njezina djeca.
– Ujedno je to i voće koje kasnije cvijeta pa izbjegne mrazeve, a i nije toliko zastupljeno na tržištu. Uvijek ima plodova, voće nije tretirano, eko je i zdravo – objasnila je Nada.
Od ovog, gotovo zaboravljenog voća, proizvodi pekmez, razne namaze i sokove. Napravila je namaz od duda sa smanjenim udjelom šećera.
– Sljubila sam mušmulu i šipak i dobila odličan namaz koji dobiva dobre kritike mojih degustatora – dodala je Nada, koja je u osmišljavanju novih projekata i recepata.
Inače, izbor za najuzorniju hrvatsku seosku ženu organizira istoimena udruga Uzorne seoske žene i to svake godine uoči Svjetskog dana seoske žene. Izbor će u svom 25. izdanju biti održan 11. listopada u Novoj Gradiški, a sudjeluje 21 kandidatkinja iz 18 županija i Grada Zagreba.
– Sretna sam što ove godine imamo i kandidatkinju iz Krapinsko – zagorske županije. Željela bih da se i ubuduće prijavljuju jer je Zagorje prekrasan kraj, ima prekrasnih OPG-a i žena koje imaju što pokazati – poručila je predsjednica Udruge Katica Jerleković.
