Britanski znanstvenici upozoravaju građane da ne izlijevaju talog i ostatke kave u javne odvode, jer ta svakodnevna navika može ozbiljno naštetiti okolišu i zagađivati rijeke i mora. Povod upozorenju je kazna od 150 funti koju je dobila stanovnica zapadnog Londona nakon što je u odvod izlila talog kave, prenosi Index.
Prema podacima portala Science Alert, u Velikoj Britaniji se svakodnevno popije oko 98 milijuna šalica kave, a u svijetu čak dvije milijarde dnevno. No, kada se ostatak kave ili talog izlije u kuhinjski odvod ili uličnu odvodnju, tvari iz kave mogu dospjeti u prirodu i narušiti vodene ekosustave.
Zašto je izlijevanje kave u odvod opasno
Znanstvenici ističu da kofein, glavna komponenta kave, sporo nestaje iz okoliša te se ubraja u nove zagađivače. Kofein u vodi može poremetiti metabolizam i rast slatkovodnih biljaka i algi, pa čak i uzrokovati ugibanje vodenih organizama.
Čak i beskofeinska kava nije bezopasna: ona snižava pH vrijednost vode, oduzima joj kisik i potiče pretjerani rast algi. Time dolazi do smanjenja kisika u rijekama i jezerima, što može ozbiljno ugroziti život riba i drugih vodenih vrsta.
Kako pravilno zbrinuti talog kave
Umjesto da ostatke kave bacate u odvod, znanstvenici preporučuju ekološke načine zbrinjavanja:
- Talog kave dodajte u kompost – bogat je hranjivim tvarima.
- Koristite ga kao prirodno gnojivo u vrtu (u umjerenim količinama).
- Ako nemate vrt, odložite talog u biootpad ili u kontejner za miješani otpad.
– Ulični odvodi trebali bi služiti samo za kišnicu – nikako za kavu, ulja ili druge otpadne tekućine – upozoravaju britanski znanstvenici za The Conversation.
Izbjegavanjem izlijevanja kave u odvod čuvate okoliš, sprječavate onečišćenje voda i smanjujete rizik od kazne. Mali koraci, poput pravilnog odlaganja taloga kave, mogu imati veliki učinak na zaštitu prirode i čistu vodu za sve.
