Ako ste planirali večernje druženje dok je vani ovako zahladilo, ili jednostavno sami sebe želite počastiti za vikend – imamo odličnu ideju! U svega nekoliko minuta pripremite vruću čokoladu s džinom i uživajte u duplom zagrijavanju.
Sastojci:
- 150 g tamne čokolade
- 150 g mliječne čokolade
- 150 ml mlijeka
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice šećera
- 50 ml džina
- po želji sljezovi kolačići
Priprema:
Čokoladu izlomite na sitne dijelove. Pomiješajte vrhnje, mlijeko i šećer pa stavite u dublji lonac. Kad je mliječna mješavina zakuhala, smanjite vatru, ubacite čokoladu i neprestano miješajte sve dok ne dobijete glatku, kompaktnu i gustu smjesu. Na samom kraju ulijte džin. Poslužite u šalici, a po želji dodajte i sljezove kolačiće.
Savjet: Ako volite gušću smjesu, stavite malo manje mlijeka. Ako volite ekstragustu toplu čokoladu, pomiješajte čajnu žličicu gustina s malo vode i na samom kraju dodajte otopljenoj čokoladi.
