Europski sustav za sigurnost hrane upozorio je na prisutnost toksične kemikalije u povrću iz Egipta. Analize su pokazale povišenu razinu fenamifosa, zabranjenog pesticida, u uvezenom krumpiru, javlja Danica.
Prema podacima, u krumpiru iz Egipta utvrđena je koncentracija od 0,027 miligrama fenamifosa po kilogramu. Europska komisija ne dopušta ni najmanju količinu ovog pesticida u hrani, što znači da je rizik po ljudsko zdravlje ozbiljan.
Reakcija hrvatskih vlasti
Na sreću, otkrivanje je obavljeno na hrvatskoj granici. Sanitarni inspektori odmah su analizirali uzorak i naredili uništenje cijele pošiljke, sprječavajući potencijalnu opasnost za potrošače. Unatoč tome, zabrinutost ostaje jer hrvatsko tržište obiluje uvoznim krumpirom iz Egipta.
Štetnost fenamifosa
Fenamifos je iznimno otrovan pesticid, što potvrđuju brojne studije u SAD-u i Europi. Čak i male količine mogu dovesti do ozbiljnih posljedica, uključujući smanjenje reproduktivne sposobnosti ili smrt divljih životinja. Njegova prisutnost u hrani stoga predstavlja značajan ekološki i zdravstveni problem.
Preporuka za potrošače
Stručnjaci savjetuju kupnju domaćeg povrća i provjeru podrijetla proizvoda pri kupnji. Redovito pranje i čišćenje povrća može smanjiti rizik, ali ne uklanja potpuno opasne kemikalije poput fenamifosa.
Otkriće fenamifosa u egipatskom krumpiru ponovno naglašava važnost stroge kontrole hrane na granicama i pažljivog odabira proizvoda na hrvatskom tržištu.
