Ako tražite povrće koje raste brzo i daje brze rezultate, ovo je vodič za vas. Bilo da imate vrt, malu gredicu ili nekoliko tegli na balkonu, odabir najbrže rastućeg povrća omogućuje berbu već nekoliko tjedana nakon sadnje. Takve biljke su idealne za početnike jer su jednostavne za uzgoj i ne zahtijevaju posebno iskustvo, piše Podravski list.
Rotkvice – kralj brzog uzgoja
Rotkvice su apsolutni pobjednik među najbrže rastućim povrćem. U idealnim uvjetima mogu biti spremne za berbu već nakon 20 do 30 dana. Otporne su i mogu se saditi više puta tijekom godine, od ranog proljeća do jeseni. Zahvaljujući malom prostoru koji zahtijevaju, rotkvice su pogodne i za uzgoj u posudama. Redovito zalijevanje i sunčano mjesto osiguravaju hrskav i sočan korijen.
Rikola – brzi izvor zelenih listova
Rikola je biljka koja može biti spremna za berbu već nakon tri do četiri tjedna. Mladi listovi imaju blag i pikantan okus, a biljka brzo ponovno raste nakon rezanja, što omogućuje višestruke berbe iz iste sadnice. Rikola je otporna na različite uvjete i može se uzgajati gotovo cijele godine, osim u najhladnijim zimskim mjesecima.
Zelena salata – stalna opskrba svježim listovima
Zelena salata, osobito rezane sorte, spada među najbrže rastuće povrće. Mladi listovi spremni su za berbu već nakon 25 do 35 dana. Prednost salate je što se ne mora čupati cijela biljka – listovi se mogu postupno rezati, a biljka nastavlja rasti. Salata voli umjerene temperature i redovitu vlagu, a uspijeva i u vrtu i u posudama.
Mladi luk – brzo i praktično povrće
Mladi luk može biti spreman za berbu već nakon 30 do 45 dana, ovisno o uvjetima uzgoja. Jednostavan je za uzgoj, ne zahtijeva posebnu njegu i može se saditi gusto, što ga čini idealnim za manje prostore. Osim što raste brzo, mladi luk je iznimno koristan u kuhinji i dodaje svježinu brojnim jelima.
Špinat – zdravo i brzo povrće
Špinat se također ubraja među povrće koje brzo raste, osobito ako berete mlade listove. Prva berba moguća je već nakon 25 do 40 dana. Špinat dobro podnosi hladnije vrijeme, što ga čini idealnim za ranu proljetnu i jesensku sadnju. Mladi listovi su nježni, ukusni i bogati vitaminima te mineralima, čineći ga savršenim dodatkom svakoj prehrani.
Od rotkvica i rikole do zelene salate, mladog luka i špinata – najbrže rastuće povrće idealno je za sve koji žele brze rezultate i redovitu opskrbu svježim povrćem. Uz minimalnu njegu i redovitu berbu, ove biljke donose zadovoljstvo, zdravlje i motivaciju za daljnje vrtlarenje.
