Kolovoz je u vrtovima i voćnjacima mjesec obilja, berbe, sjetve, ali i pripreme zimnice. Kako piše Agroklub, upravo je ovo razdoblje kada se ubiru brojni plodovi, ali i siju kulture koje ćemo brati tijekom jeseni, zime i ranog proljeća.
Vrijeme je za berbu
U voćnjacima se tijekom kolovoza beru breskve, marelice, ljetne sorte jabuka i krušaka, a postupno dozrijeva i grožđe. Beru se i različite vrste bobičastog voća.
U povrtnjacima je izbor još bogatiji. Na red za berbu dolaze paprike, krastavci, rajčice, patlidžani, dinje, lubenice, mahune i grah, a prispijevaju i kupus, cvjetača, ljetne salate, blitva, tikvice, tikve te kukuruz šećerac.
Iz zemlje se vade krumpir, mrkva, peršin, cikla i repa, dok je kolovoz pogodan i za berbu začinskog i ljekovitog bilja, poput bosiljka i čili papričica.
Pritom ne treba zaboraviti na biljke koje će nastaviti davati plodove i tijekom sljedećih tjedana. Paprikama, rajčicama, patlidžanima, tikvicama i tikvama potrebno je i dalje posvećivati pažnju, budući da njihova berba može potrajati sve do kasne jeseni i prvih mrazeva.
Što se može sijati?
Iako mnogi kolovoz povezuju isključivo s berbom, ovaj je mjesec važan i za ljetnu sjetvu. Već početkom mjeseca mogu se sijati mrkva, peršin, blitva, endivija i poriluk, kao i druge kulture.
U toplijim, mediteranskim krajevima izbor je još veći, pa se u vrtovima mogu pronaći i kulture poput raštike i prokulice.
Stručnjaci pritom preporučuju da se, gdje god je moguće, sjetva obavi u kontejnere ili posudice. Razlog je jednostavan – tijekom kolovoza tlu često nedostaje vlage, a sjemenu je za klijanje potrebna dovoljna količina vode.
Sjetva u posude omogućuje bolju kontrolu uvjeta, veći postotak nicanja i ujednačeniji rast, a mladim se biljkama lakše pruža zaštita od štetnika i bolesti.
Ako sijete izravno u vrt, sačuvajte vlagu
Kod sjetve na otvorenom potrebno je prije svega dobro pripremiti i navlažiti tlo. Kod sitnog sjemena, poput mrkve i peršina, posebno je važno spriječiti isušivanje površinskog sloja zemlje.
Zato se preko gredice može postaviti malč, papirnata vreća ili karton, a sve je potrebno dobro zaliti. Takav pokrov pomaže zadržati vlagu upravo u zoni u kojoj sjeme klija.
Važno je provjeriti i starost sjemena, jer njegova klijavost s vremenom opada.
U drugoj polovici kolovoza može se sijati još niz kultura, među kojima su repa, cikla, koraba, blitva, salata, špinat i radič.
Kolovoz tako nije samo vrijeme kada uživamo u plodovima ovogodišnjeg rada. Uz malo planiranja i redovitu brigu, upravo sada možemo postaviti temelje za jesenski, zimski i proljetni urod.
