Cijene poljoprivrednih proizvoda u Hrvatskoj nastavljaju rasti, no pojedine grane poljoprivrede pritom prolaze kroz potpuno različite trendove. Dok su proizvođačke cijene u poljoprivredi u drugom tromjesečju 2026. godine bile 3,9 posto više nego u istom razdoblju lani, troškovi dobara i usluga koje poljoprivrednici koriste u tekućoj proizvodnji porasli su čak 8,7 posto, piše Podravski list.
Posebno se ističe proizvodnja svinja, čije su otkupne cijene osjetno pale. Prema podacima Državnog zavoda za statistiku (DZS), cijene svinja koje ostvaruju hrvatski proizvođači od travnja do lipnja ove godine bile su 19,7 posto niže nego u istom razdoblju prošle godine. Istodobno je stočna hrana poskupjela 2,7 posto.
Još je izraženija razlika u usporedbi s 2020. godinom. Svinje su se u drugom tromjesečju ove godine prodavale po cijenama 2,9 posto nižima od tadašnjeg prosjeka, dok je stočna hrana u istom razdoblju poskupjela čak 37,8 posto.
Energija i gnojivo najveći udar na proizvođače
Među troškovima poljoprivredne proizvodnje posebno se ističe rast cijena energije i maziva, koji je na godišnjoj razini iznosio 66,6 posto. Gnojiva su poskupjela 14,7 posto, a sredstva za zaštitu bilja 3,5 posto. S druge strane, cijene sjemena i sadnog materijala pale su 6,3 posto.
Kada je riječ o biljnim proizvodima, njihove su proizvođačke cijene u prosjeku porasle sedam posto. Najviše je poskupjelo vino, za 14 posto, zatim krmno bilje za 13,5 posto te povrće za 7,7 posto.
Cijene žitarica, koje su posebno važne za ratare u Podravini i Prigorju, zabilježile su tek simboličan rast od 0,1 posto u odnosu na isto razdoblje lani.
Jaja, goveda i ovce znatno skuplji
U stočarstvu su se cijene kretale u različitim smjerovima. Proizvođačke cijene goveda porasle su 12,1 posto, a konzumnih jaja 7,7 posto. Perad je poskupjela 0,8 posto, dok je mlijeko pojeftinilo jedan posto.
U prosjeku su cijene stoke, peradi i stočnih proizvoda bile 1,4 posto više nego u drugom tromjesečju prošle godine.
Međutim, usporedba s 2020. godinom otkriva koliko su se promijenili odnosi na tržištu. Proizvođačke cijene poljoprivrednih proizvoda u drugom tromjesečju 2026. bile su ukupno 55,9 posto više nego prije šest godina, dok su dobra i usluge za tekuću proizvodnju poskupjeli 54,9 posto.
Pojedini troškovi pritom su rasli i znatno brže. Energija i maziva skuplji su čak 141,9 posto, a gnojiva 105,9 posto. Proizvođačke cijene žitarica u istom su razdoblju porasle 35,9 posto.
Najveće promjene među stočarskim proizvodima zabilježene su kod ovaca i koza, čije su cijene porasle 124,4 posto. Konzumna jaja skuplja su 101,4 posto, a goveda 98,4 posto u odnosu na 2020. godinu.
Znatno su porasle i cijene drugih poljoprivrednih proizvoda. Mlijeko je skuplje 43,1 posto, povrće 71,4 posto, voće 76,3 posto, vino 88 posto, cvijeće i sadnice 59,6 posto, krumpir 59,5 posto, a perad 31,5 posto.
Svinje su tako jedina kategorija koja je u usporedbi s prosječnim cijenama iz 2020. godine zabilježila pad. Za poljoprivrednike to znači dodatni pritisak, osobito kada se uzme u obzir da su troškovi proizvodnje u međuvremenu znatno porasli.
