Na 18. Ocjenjivanju i izložbi meda KZŽ apsolutni šampion po četvrti put zaredom postalo Pčelarstvo M&J Krog iz Štuparja, koje je za svoj bagremov med osvojilo 19,93 bodova
“Odlučivale su nijanse, najvažnije je da se sve napravi na vrijeme i da se svake godine mijenja satna osnova. Namjeravamo proširiti proizvodnju jer je naš med jako tražen u Hrvatskoj, a i šire“

U Pregradi je održano 18. Ocjenjivanje i izložba meda Krapinsko – zagorske županije. Ukupno je ocijenjeno 70 uzoraka i dodijeljena su 22 zlata, 22 srebra, 25 bronci i jedna zahvalnica. Šampionom izložbe, četvrti put za redom proglašeno je Pčelarstvo M&J Krog iz Štuparja koje je za bagremov med osvojilo 19,93 bodova. Drugo mjesto je u ukupnom poretku  osvojio Željko Zozoli, a treće Stjepan Ožegović. Najbolje ocijenjen med u kategoriji bagremov med je Pčelarstvo M&j Krog, u kategoriji cvjetnog meda Stjepan Duš, u kategoriji kestenovog meda Josip Vlahek, u kategoriji livadnog meda Romica Hrestak,dok je  najbolje ocijenjen med medljikovac  od Damira Kroga.

Pčelinji proizvodi

Apsolutni  pobjednik je Pčelarstvo Krog, a njihova predstavnica Martina Krog rekla je kako imaju 100-tinjak košnica i da će s vremenom  proširiti proizvodnju, jer se njihov med traži u Hrvatskoj i šire.

– Jučer sam završila agronomski fakultet i cilj mi je nastaviti tradiciju našeg pčelarstva, te se nadam  da ćemo i dalje biti uspješni, kao i do sad. Odlučivale su nijanse, najvažnije je da se sve napravi na vrijeme i da se svake godine mijenjaju satne osnove, tako da je med svjetliji i da se na vrijeme vrca – istaknula Marina te dodala kako još proizvode i cvjetni med, suncokretov, kestenov i lipov i ostale pčelinje proizvode, kao što je matična mliječ – napomenula  je Martina Krog.

Krapinsko – zagorski župan Željko Kolar čestitao je svim pčelarima na izvrsnim rezultatima koje su dobili od prosudbene komisije.

– Ova godina je ponovno bila teška za pčelare, ali gdje god su se pojavili, na bilo kojem sajmu ili izložbi postižu visoke rezultate. To nam daje jednu obavezu da s bagremovim medom moramo malo agresivnije na Europsko tržište. Ne zaboravimo da zagorski bagremov med ima nacionalnu zaštitu i da krećemo na Europsku zaštitu i da će to biti četvrti naš proizvod koji će, uz puricu, štrukle i mlince,  biti zaštićen – naglasio je župan Kolar te dodao kako su jučer u Londonu dogovorili da će se Krapinsko – zagorska županija u srpnju predstavljati na kulinarskom natjecanju.

– Do sad je to uvijek bilo rezervirano za Dubrovnik, Istru i neke druge, a ne nas, tako da će se sljedeće godine svojom gastronomijom predstaviti i  sjeverozapadna Hrvatska – pojasnio je Kolar.

Kvalitetan med

Domaćin, izložbe i ocjenjivanja meda je gradonačelnik Marko Vešligaj koji je rekao kako je važno istaknuti da imamo najbolji med na svijetu.

– Ovdje je danas bilo 70-ak uzoraka i iako godina nije bila baš dobra, uspjeli su napraviti kvalitetan med i na nama je da on nađe svoje mjesto na policama trgovina i na našem stolu – zaključio je Vešligaj.

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

NET.HR

IZ HRVATSKE

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.