Mrkve iz kućnog uzgoja često razočaraju: izgledaju neugledno, nemaju pravi okus i jedva narastu. No, kako otkriva iskusna vrtlarica Jill McSheehy, za većinu vrtlara problem nije u tlu, već – u prevelikoj bliskosti, prenosi Express.
– Mrkve su sjeme koje lako pretjerano posijemo jer je vrlo sitno, pa se biljke natiskaju jedna uz drugu. Kad nema dovoljno prostora, nema ni velikog rasta – kaže McSheehy za Express. Rezultat su premale, uvijene mrkve koje ni okusom ni veličinom ne ispunjavaju očekivanja.
Ključ do uspjeha je prorjeđivanje – na vrijeme i bez straha. Čim mlade biljke narastu nekoliko centimetara, potrebno je nježno iščupati one koje su preblizu kako bi ostalima omogućili da se razviju do svog punog potencijala.
– Ne bojte se ostaviti prostor. Dvije mrkvice od 10 centimetara ne mogu se mjeriti s jednom punom, mesnatom i aromatičnom od 20 – ističe McSheehy.
Drugim riječima, kad je riječ o mrkvama – veličina itekako jest bitna. A sve što vam treba je malo prostora i pravi potez u pravo vrijeme.
