Na popularnom Instagram profilu angelinina_kuhinja nedavno je objavljen video koji je izazvao veliku pažnju pratitelja. Domaćica Angelina u videu otkriva zašto već godinama izbjegava koristiti aluminijsku foliju prilikom pečenja i kuhanja te dijeli savjete za zdravu pripremu hrane, piše Dnevno.hr.
U objavi koja prati video, Angelina objašnjava da iza njezine odluke ne stoji trend, već iskustvo i briga za zdravlje.
– Kada ti kažem da izbjegavam foliju pri pečenju, to nije hir, nego navika koja je nastala kad sam shvatila koliko aluminij može utjecati na zdravlje i koliko lako otpušta ione koji završavaju u hrani – piše Angelina.
Umjesto aluminijske folije, Angelina preferira sigurne materijale za kuhanje, poput stakla, keramike i nehrđajućeg čelika.
– Ovi materijali mi daju mir u glavi i sigurnost da pripremam obrok bez skrivenih posljedica za srce, hormone, mišiće, a posebno za mozak – dodaje.
Angelina ističe da kuhanje bez aluminija ne donosi samo zdravstvene prednosti, već i bolji osjećaj pri pripremi hrane.
– Kad jednom probaš kuhati bez folije i osjetiš razliku u okusu i miru tijekom kuhanja, shvatiš da je to jedna od malih promjena koja mnogo znači u svakodnevnom kuhanju – naglašava.
Reakcije pratitelja na društvenim mrežama su podijeljene – neki podržavaju Angelinine savjete, dok drugi smatraju da je aluminijska folija i dalje praktično rješenje u kuhinji. Ipak, objava je potaknula novu raspravu o svakodnevnim navikama u pripremi hrane.
– Isprobala sam peći bez folije nakon tvoje objave i stvarno se osjeti razlika! Hvala što dijeliš ovakve savjete – komentirala je jedna pratiteljica.
