Sjajna atmosfera, odlično raspoloženje i veselje svih sudionika te vrhunsko znanje i trud kada je u pitanju spravljanje kotlića, zaštitni su znak natjecanja u kuhanju gulaša ‘Najbolji kotlić’, koje se u subotu, u organizaciji Općine Bednja, održalo u šatoru u samom centru Bednje. I ove godine svi natjecatelji pokazali su zavidno kulinarsko znanje, ali i činjenicu da se u Bednji čuva tradicija prošlih vremena.
Kao i prošle godine, okupilo se 18 ekipa, a komisija u sastavu predsjednik Ivan Patekar, školska kuharica Ivanka Knez i šefica kuhinje u hotelu ‘Trakošćan’ Ljiljana Sedlanić, nije imala nimalo lak posao. Kako je izgledalo ocjenjivanje odnosno kakav je u konačnici bio gulaš, pojasnio je predsjednik Patekar.
– Bilo je jako lijepo i dobro, a svakako moram istaknuti kako su sve ekipe zavrijedile pohvale. Pokazale su da znaju spravljati gulaš, dok su o pobjednicima odlučivale nijanse. Neki gulaši su bili malo preslani, ili su izgubili pokoji bod na gustoći. No, u konačnici sva jela bila su jako dobra, a greške se znaju dogoditi. Ipak, najvažnije je da se družimo i da se nastavlja ova lijepa tradicija – poručio je Patekar.
Prvo mjesto i nagradu, bon u iznosu od 150 eura, osvojila je ekipa ‘Šumari’ iz Jamna, a nagradu su vratili i dali kao donaciju najpotrebitijim mještanima općine Bednja. Drugo mjesto osvojio je Zbor iz Ivanca koji je dobio 100 eura, a treće mjesto i bon od 50 eura osvojila je Udruga vinograda ‘Gerica Jesenje – Bednja’ koja je također svoj iznos donirala Općini Bednja.
Načelnik Bednje Damir Poljak i predsjednik Općinskog vijeća Vladimir Kramarić, izrazili su zadovoljstvo kako je prošao ovogodišnji ‘Najbolji kotlić’.
– Drago mi je što vlada veliki interes za ovo događanje u sklopu Dana općine Bednja, ali i činjenica da nam se natjecatelji svake godine rado vraćaju jer atmosfera i druženje zaista je sjajna. U današnje vrijeme užurbanog života ovakva druženja te očuvanje dijela tradicije i sjećanja na nekadašnja vremena jednostavno je neprocjenjivo – poručio je Poljak dodajući da svi ovogodišnji sadržaji programa Dana općine okupljaju veliki broj posjetitelja, ne samo s područja općine već i okolnih krajeva.
Tijekom samog natjecanja sve ekipe obišao je i župan Varaždinske županije Anđelko Stričak.
