Lijepo priznanje
Matija Jagić iz SŠ Zabok osvojio titulu Metro Junior Top Chef

Matija Jagić, učenik Srednje škole Zabok, osvojio je titulu METRO Junior Top Chefa. Radi se o projektu koji je pokrenut s ciljem osnaživanja kuharske profesije u Hrvatskoj, u sklopu kojeg se u proteklih mjesec dana, pod vodstvom mentora kulinarskog instituta Kul IN iz Siska, provodila edukcija maturanata kuharskog usmjerenja.

Petero finalista

Sudjelovalo je u početku 13 srednjih škola, a nakon prvog sučeljavanja, odabrano je petero finalista, koji su, pred vrhunskim hrvatskim kuharima, pripremali jela od zadanih namirnica. Finalisti su pripremali carpaccio od brancina za predjelo, pačja prsa u umaku od vina i meda za glavno jelo te rustikalnu pitu od jabuka za desert. Ocjenjivali su ih Nenad Kukurin, Ante Udovičić i Mario Mihelj.
Prvim mjestom Matija Jagić je osvojio i dvomjesečnu edukaciju na kulinarskom institutu Kul IN koji s ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana razvija programe profesionalnog usavršavanja kuhara.

Bocuse d’Or

Također, sudjelovat će na prestižnom kulinarskom natjecanju Bocuse d’Or koje se održava u Budimpešti, a pridružit će mu se Marin Dvorničić iz Opatije i Tina Đerek iz Splita, koji su osvojili drugo i treće mjesto.

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

NET.HR

IZ HRVATSKE

Kajkavske kronike

Još iz rubrike

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.