Društvenim mrežama nedavno se proširio zanimljiv video koji prikazuje neobičnu, ali vrlo učinkovitu metodu uzgoja lubenica u Kini – naime, poljoprivrednici na lubenice postavljaju plosnato kamenje. Iako na prvi pogled djeluje kao način da se plod ne otkotrlja, pravi razlog krije se u toplinskoj regulaciji i zaštiti, piše Agroklub.
Tijekom dana kamen apsorbira sunčevu toplinu, čime zapravo štiti lubenicu od pregrijavanja. Kada sunce zađe, kamen polako oslobađa akumuliranu toplinu. Ovaj temperaturni kontrast potiče proces zrenja i povećava slatkoću ploda, što doprinosi njegovoj kvaliteti.
Osim toplinske uloge, kamen ima i zaštitnu funkciju. Prema nekim izvorima, može spriječiti pucanje kore koje nastaje zbog naglih temperaturnih promjena između dana i noći. Dodatno, kamen koji prekriva lubenicu služi i kao barijera protiv ptica koje bi inače kljucale sočan plod.
Ova se praksa već smatra uobičajenom u kineskom uzgoju, no mnogima u ostatku svijeta još je nepoznata.
